Vybíráte správné zboží?

Zavolejte nám+420 777 286 654

nebo napište

 Security code
Vaše osobní údaje budou zpracovány dle pravidel o ochraně osobních údajů.

Katalog > PŘÍPRAVKY > Školení vína > Hrachový protein > GREEN FINE PRESS

GREEN FINE PRESS Zoom

GREEN FINE PRESS

Výrobce:

Záruční doba: 24 měsíců

Dodací lhůta: dní

Popis produktu:
Green Fine Press je přípravek z proteinu hrášku, vápenatého bentonitu a kůry kvasinek. Je speciálně upravený pro čiření  narušených vín (lisování, termovinifikace), které potřebují klarifikaci, zlepšení organoleptických vlastností a stabilizaci barvy.


Vinařská charakteristika:
Složení a výkonnost našeho hráškového proteinu GreenFine® Press odpovídá novým požadavkům zákazníků na trhu:
- omezení použití alergenů v živočišných proteinech,
- možnost použití při BIO výrobě vína.

GreenFine® Press je alternativou k použití želatiny pro číření moštů vín z lisu či vyráběných termovinifikací, vyžadujících:
- klarifikaci- zjemnění organoleptických vlastností
- stabilizaci barvy

Jelikož přípravek neobsahuje alergeny a živočišné proteiny, Green Fine Press je alternativou k použití želatiny pro čiření a stabilizaci moštů a vín.


Výsledky testů:
GreenFine®-Press-_a.png

Legenda:
Figure 1: Essai sur 10 vins de presse = Graf 1: testování 10 vín z lisu
diminution de turbidité = snížení kalnosti
Un traitement avec une dose usuelle (50g/hl) de Green Fine Press clarifie aussi efficacement qu ´une forte dose de gélatine = Ošetření běžnou dávkou Green Fine Press (50g/hl) klarifikuje mošt stejně jako silná dávka želatiny (8cl/hl)

GreenFine®-Press-_b.png
Legenda:
Figure 2: Essai sur 10 vins de presse = Graf 2: test na 10 vínech z lisu
GreenFine Press: Stabilisation de la couleur = GreenFine Press: stabilizace barvy
Un traitement avec une dose usuelle (50g/hl) de GreenFine Press est au moins aussi efficace qu´une forte dose de gélatine (8cl/hl) sur la stabilisation de la matiere colorante = Použití běžené dávky Green Fine Press (50g/hl) je minimálně stejně tak efektivní jako silná dávka želatiny (8cl/hl) na stabilizaci barvy
diminution de l´instabilité de la couleur = snížení nestability barvy


Dávkování:
Mošt: 20 až 150 g/hl, dle zdravotního stavu hroznů
Víno z lisu nebo termovinifikace: 20 až 80 g/hl


Příprava a uchovávání:
Dle údajů uvedených na obalu či v technické brožuře výrobku.
Název
GREENFINE PRESS - P100G
Kat. číslo
PLAR/0079
Dostupnost
Skladem
Puvodní cena bez DPH
109,33 Kč
Cena bez DPH
98,40 Kč
Cena bez DPH
3,64 €
Cena s DPH
119,06 Kč
Cena s DPH
4,41 €
×
Název
GREENFINE PRESS - P1KG
Kat. číslo
PLA/0111
Dostupnost
Skladem
Puvodní cena bez DPH
850,50 Kč
Cena bez DPH
765,45 Kč
Cena bez DPH
28,35 €
Cena s DPH
926,19 Kč
Cena s DPH
34,30 €
×