ZRUŠENO - Kniha - Moderní příprava červeného vína

Kód produktu: LIT/169
Dostupnost: Prodej skončil

Celý popis produktu

Popis produktu:
Odborná kniha o moderních technologických postupech výroby červeného vína.
Obsah: vinohradské aspekty - princip přípravy červeného vína - rmut - řízení a kontrola kvašení - zrání vína - další ošetřování.


Autor: Robert Steidl, Wolfgang Renner
Vydavatelství: Národní vinařské centrum, o. p. s. 

Specifikace produktu

Stále si nevíte rady a potřebujete pomoc?

Obraťte se na našeho specialistu