Kniha - Sklepní hospodářství

Kód produktu: LIT/165
Dostupnost: Není skladem
Cena s DPH: 120,00 Kč
Cena bez DPH: 109,09 Kč

Celý popis produktu

Popis produktu:
Dnešní požadavky na vinaře jsou velmi vysoké. Veden cílem vyprodukovat z mimořádně jakostních hroznů odpovídající víno a pracovat racionálně, musí propojit zkušenosti z tradičního sklepního hospodářství s dnešními moderními možnostmi. Dobré základní vědomosti jsou nezbytné ke správnému rozhodnutí, jaká opatření použít a jakým se vyhnout. Méně je někdy více! Mimo znalosti základních technologických zásad je nezbytná také znalost řady zákonných ustanovení a zohlednění daných tržních zásad, které jsou předpokladem dobrého prodeje a ekonomického úspěchu.


Překlad 6. vydání (v Rakousku) moderně pojaté učebnice sklepního hospodářství od známého a oblíbeného rakouského vinařského odborníka Roberta Steidla je výborným počinem Národního salonu vín ve Valticích k upevnění odborných vědomostí a k jejich významnému rozšíření. Kniha má jasnou koncepci, která vede uživatele k praktickému uplatňování moderních technologických poznatků ve stále složitějším odvětví zemědělské činnosti. 


Publikaci zpracovalo a vyrobilo nakladatelství RADIX pro Národní salon vín.

Specifikace produktu

Stále si nevíte rady a potřebujete pomoc?

Obraťte se na našeho specialistu

Ing. Anna Harcová

Prodejce
+420 777 286 654 harcova%at%vinarskyraj.cz