Moštoměr je určen k měření koncentrace zkvasitelných cukrů v kg/hl. Ideální teplota kapaliny pro měření je 15°C. Tekutinu nalijeme do odměrného válce, který by měl být vyšší než moštoměr. Moštoměr vložíme do měřené tekutiny tak, aby se volně pohyboval. Po zklidnění vidíme naměřenou hodnotu na stupnici moštoměru v místě hladiny měřené tekutiny. Po skončení měření opláchneme moštoměr čistou vodou.
POZOR! MOŽNÝ POUZE OSOBNÍ ODBĚR NA ADRESE: VINAŘSKÝ RÁJ S.R.O, FARMA POD ZÁMKEM 1, 69615 ČEJKOVICE.