CHIPS OENOBLEND CHIC 12 KG

Kód produktu PLA/0331
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 4384,80 Kč
Cena s DPH 5305,61 Kč
Přidat do košíku

Potřebujete poradit?

Obraťte se na našeho specialistu
Ing. Romana Pavlíková Obchodní konzultant

Popis produktu


CHIPS OENOBLEND CHIC, které se přizpůsobí vašemu požadovanému stylu vína, s bezkonkurenční přesností aroma. Směs chipsů z francouzského dubu Quercus Robur nebo Quercus Sessiliflora a z amerického dubu Quercus Alba. Použitý dub je vybrán našimi odborníky a přirozeně zakořeněný pod širým nebem.
 
Enologický zájem:
Směs je výsledkem analytických a senzorických šetřeních prováděných chemiky, aromatiky a vinaři.
Smyslový profil: dřevnatý a kořenitý

Chipse Chic dodávají vínům plnost, aromatiku kokosu, vanilky a karamelu. Doporučujeme aplikovat chipse během zrání.
 
- CHIPS OENOBLEND CHIC můžou být použity v průběhu zrání, zejména u červených vín, ale také pro bílé a růžové. Vínu je dáván dřevnatý a kořenitý tón.
- CHIPS OENOBLEND CHIC můžou být také použity při alkoholické a jablečno-mléčné fermentaci na červené, bílé a růžové víno.  

Dávkování:
Dávkování závisí na požadovaném typu produktu. Doporučuje se začít s pokusy nebo se zeptat svého poradce.
 
Bílá a růžová vína: průměrné dávkování 0,5-2g / l
Červená vína: průměrné dávkování 1 - 4 g / l
 
Použití a doporučení:
- Použít přímým ponořením infuzní sítě v moštu nebo víně.
- Během alkoholické nebo jablečno-mléčné fermentace: před plněním nádrže je doporučeno připevnit nebo zatížit infuzní sítě ke dnu nádrže, aby se zabránilo jejich vyplavání na povrch. Doba kontaktu závisí na délce fermentací, od 10 dní po 4 týdny.
- Během zrání: míchejte víno během prvních několika týdnů kontaktu za účelem zvýšení extraktu a homogenizace. Optimální doba kontaktu: od 4 do 8 týdnů v závislosti na ochutnávání.

Specifikace produktu

Profesionalita, respekt, dlouhodobé vztahy s klienty
Široká nabídka zboží a služeb. Kvalitní servis
Firemní hodnoty
Rychlé doručení zboží