| 0 |
"
Rýchlejšie čírenia prípade komplikácie muštov
Novoclair Speed urýchli čírenia obtiažnych muštov s & nbsp; nízkym pH a vysokým obsahom pektínov. & Nbsp; Tento vysoko čistý enzým znižuje podiel hrubých kalov a zároveň zaisťuje ovocný a svieži chuťový profil muštu. & nbsp;
Dávkovanie:
1 - 2 g / hl
použitie:
Prípravok rozpustite a dokonale rozmiešajte v & nbsp; 10-násobku vody alebo muštu. & nbsp; Pre maximálny účinok je nutné enzým dôkladne vmiešať do muštu. & nbsp;
& nbsp;
Výhody použitia Novoclair Speed: Rýchlejšie odkalovanie muštu
Novoclair Speed zaručuje rýchle odkalovanie muštu bohatého na pektín a so zvýšenou turbidity. Odkalovanie je s použitím prípravku až o 60% účinnejšie. Novoclair Speed nemá negatívny vplyv na arómu vína.
Bohatšie a ovocnejšia víno
Novoclair Speed znižuje energetické náklady a náklady na manipuláciu vďaka podpore rýchlej sedimentácia a zlepšenie mechanických operácií ako odstreďovania a filtrácie .
Vyšší zisk
Novoclair Speed redukuje takmer o 50% objem pevných častíc v mušte, čím zvýši výťažnosť šťavy a tým zlepší vaše výsledky a následný zisk.
Väčšia stabilita arómu
Obmedzuje uvoľňovanie prekurzorov prchavých fenolov, čo zlepší stabilitu arómu. Predchádza uvoľňovanie odrodových arómu. Víno vyrobené pomocou Novoclair Speed je svieža s ovocnými tónmi.
" |
| DescriptionPL |
"
Szybsze klarowanie trudnych moszczów
Novoclair Speed przyspieszy klarowanie trudnych moszczów o & nbsp; niskim pH i wysokiej zawartości pektyn. & Nbsp; Ten enzym o wysokiej czystości zmniejsza udział gruboziarnistego szlamu i jednocześnie zapewnia owocowy i świeży profil smakowy moszczu. & nbsp;
Dozowanie:
1 - 2 g / hl
Zastosowanie:
Rozpuść produkt i dokładnie wymieszaj w & nbsp; 10 razy wodzie lub moszczu. & Nbsp; Aby uzyskać maksymalny efekt, enzym należy dokładnie wymieszać z moszczem. & Nbsp;
& nbsp;
Zalety stosowania preparatu Novoclair Speed: Szybsze odmulanie moszczu
Novoclair Speed gwarantuje szybkie odmulenie moszczu bogatego w pektyny o zwiększonej mętności. Usuwanie błota jest nawet o 60% wydajniejsze dzięki zastosowaniu preparatu. Novoclair Speed nie ma negatywnego wpływu na aromat wina
Bogatsze i bardziej owocowe wino
Novoclair Speed obniża koszty energii i obsługi, promując szybką sedymentację i usprawniając operacje mechaniczne, takie jak wirowanie i filtracja
Większe wzmocnienie
Novoclair Speed zmniejsza objętość cząstek stałych w moszczu o prawie 50%, zwiększając tym samym wydajność soku, a tym samym poprawiając wyniki i wynikający z nich przyrost.
Większa stabilność aromatu
Zmniejsza uwalnianie lotnych prekursorów fenolu, co poprawia stabilność aromatu. Zapobiega uwalnianiu się aromatów odmianowych. Wino wyprodukowane z Novoclair Speed jest świeże z nutami owocowymi.
" |