Vinařský ráj Katalog Přípravky Kvasinky Lamothe Abiet - bílé a rosé AROMA PROTECT - P5KG

AROMA PROTECT - P5KG

Kód produktu:

PLA/0384

Celý popis produktu

PLAR/0182, PLAR/0033

AROMA PROTECT

Inaktivované kvasinky přirozeně bohaté na glutathion

Aroma Protect® je určený k aromatické ochraně bílých, růžových a červených vín. U červených vín není nutný, pokud bude preferována mikrooxidace. Je bohatý na redukční sloučeniny, které zamezí oxidaci a poskytuje prekurzory GSH, které kvasinky používají během fermentace, pak se uvolňuje během autolýzy a stárnutí na kalech. Aplikací při fermentaci přispívá i velkým množstvím manoproteinů. Na konci kvašení je víno svěžejší a má intenzivnější aromatický profil.

Dávkování: ochrana proti oxidaci 30 g/hl na konci fermentace

u vín určených k　lahvování rychle po fermentaci (do 3 měsíců) 15 g/hl

Příprava: Rozpusťte celkové množství Aroma Protect v 10-ti násobku vody. Dobře rozmíchejte a poté přidejte do celého objemu. Pro optimální účinnost je nezbytná dobře řízená dusíkatá výživa kvasinek.

Skladování: Skladujte v původním obalu, v chladném a suchém prostředí. Spotřebujte dle data spotřeby, po otevření ihned.

Specifikace produktu

Související produkty

LA AROM - P100G

LA AROM - P20G

EXCELLENCE B2 - P500G

Sleva - 10 %

EXCELLENCE FTH - P500G

Stále si nevíte rady a potřebujete pomoc?

Obraťte se na našeho specialistu

Milan Hošek

Obchodní konzultant pro Polsko

+420 608 094 990 hosek%at%vinarskyraj.cz

Ing. Pavel Buchta

Obchodní manager

+420 775 099 304 buchta%at%vinarskyraj.cz