LA CEREVISIAE - P100G

Kód produktu PLAR/0023
Dostupnost Skladem
Cena před slevou 101,05 Kč
Cena bez DPH 90,94 Kč
Cena s DPH 104,58 Kč
Přidat do košíku

Potřebujete poradit?

Obraťte se na našeho specialistu
Jakub Konečný Prodejce

Popis produktu


Kvasinky nejvyšší kvality obdařené schopností rychlého zakvašení moštu červeného i bílého vína.
Díky svým výborným vlastnostem kvasinky kmene L.A.Cerevisiae napomáhají k výrobě kvalitního vína, které si zachová typickou odrůdovou charakteristiku.
 

Vinařská charakteristika:
Rychlé a snadné použití a efektivní, rychlé zakvašení
Kompletní, řádná fermentace
Teplota fermentace: od 12°C
Snášenlivost k alkoholu >13,5% vol.
Slabá produkce sirných sloučenin
Slabá produkce těkavých kyselin
 

Dávkování:
20 g/hl
 

Způsob použití:
Reaktivace: Zamíchat kvasinky v teplé vodě (35 - 40 °C), vážící zhruba desetinásobek hmotnosti kvasinek, a přidat trochu cukru. Nechat 20 minut odpočinout a sjednotit. Před finální aplikací kvásku je třeba roztok smíchat s trojnásobným množstvím moštu a nechat působit 10 minut jako prevenci teplotního šoku. Poté je třeba ověřit, že teplotní rozdíl mezi kváskem a moštem je menší než 5°C.
Přimíchání: Přimíchat kvásek přímo do fermentační nádoby a zamíchat.
 
 
Uchovávání:
Uchovávat v chladu a suchu. Po otevření ihned spotřebovat.

Specifikace produktu

Velikost balení 100 g
Konzistence(tekutý,granulový, práškový) Práškové
Druh nápoje Víno
Víno Bílé
Víno Červené
Dávkování (g/hl) 20
0 "
Kvasinky najvyššej kvality obdarené schopnosťou rýchleho zakvasení muštu červeného aj bieleho vína.
Vďaka svojim výborným vlastnostiam kvasinky kmeňa LACerevisiae napomáhajú k výrobe kvalitného vína, ktoré si zachová typickú odrodovú charakteristiku.
& nbsp;

Vinárska charakteristika:
- & nbsp; rýchle a jednoduché použitie a efektívne, rýchle zakvasení
- & nbsp; Kompletné, riadna fermentácia
- & nbsp; Teplota fermentácie: od 12 ° C
- & nbsp; Znášanlivosť k alkoholu & gt; 13,5% vol.
- & nbsp; Slabá produkcia sírnych zlúčenín
- & nbsp; Slabá produkcia prchavých kyselín
& nbsp;

Dávkovanie:
20 g / hl
& nbsp;

Spôsob použitia:
- & nbsp; Reaktivácia: & nbsp; zamiešať kvasinky v teplej vode (35 - 40 ° C), vážiaci približne desaťnásobok hmotnosti kvasiniek, a pridať trochu cukru. Nechať 20 minút odpočinúť a zjednotiť. Pred finálnou aplikáciou kvásku treba roztok zmiešať s trojnásobným množstvom muštu a nechať pôsobiť 10 minút ako prevenciu teplotného šoku. Potom je potrebné overiť, že teplotný rozdiel medzi kváskom a muštom je menšia ako 5 ° C.
- & nbsp; primieša: & nbsp; Primiešať kvások priamo do fermentačnej nádoby a zamiešať.
& nbsp;
& nbsp;
Uchovávanie:
Uchovávať v chlade a suchu. Po otvorení ihneď spotrebovať."
DescriptionPL "
Najwyższej jakości drożdże obdarzone zdolnością do szybkiego fermentowania czerwonego i białego wina.
Dzięki swoim doskonałym właściwościom drożdże szczepu LACerevisiae pomagają w produkcji wina wysokiej jakości, które zachowuje swoje typowe cechy odmianowe.
& nbsp; > Charakterystyka wina:
- & nbsp; Szybka i łatwa w użyciu oraz wydajna, szybka fermentacja
- & nbsp; Pełna, prawidłowa fermentacja
- & nbsp; Temperatura fermentacji: od 12 ° C
- & nbsp; Tolerancja na alkohol> 13,5% obj.
- & nbsp; Słaba produkcja związków siarki
- & nbsp; Słaba produkcja lotnych kwasów
& nbsp;

Dawkowanie:
20 g / hl
& nbsp;

Sposób użycia:
- & nbsp; Reaktywacja: & nbsp; Wymieszaj drożdże w ciepłej wodzie (35 - 40 ° C), ważąc około 10 razy więcej niż drożdże, i dodaj trochę cukru. Pozwól odpocząć i zjednoczyć się przez 20 minut. Przed ostatecznym nałożeniem drożdży roztwór należy wymieszać z trzykrotną ilością moszczu i pozostawić na 10 minut, aby zapobiec szokowi cieplnemu. Następnie sprawdź, czy różnica temperatur między drożdżami a moszczem jest mniejsza niż 5 ° C.
- & nbsp; Mieszanie: & nbsp; Wymieszaj drożdże bezpośrednio w naczyniu fermentacyjnym i
& nbsp;
& nbsp;
Przechowywanie:
Przechowuj w chłodnym, suchym miejscu. Spożyć natychmiast po otwarciu."
Profesionalita, respekt, dlouhodobé vztahy s klienty
Široká nabídka zboží a služeb. Kvalitní servis
Firemní hodnoty
Rychlé doručení zboží