Vinařský ráj
Eshop
Ochrana a údržba vinic
Agrochemie
Nářadí pro řez
Údržba vinic
Postřikovače a rosiče
Sklizeň a zpracování
Mlýnky a odstopkovače
Lisy
Čerpadla
Dopravníky, Třídící stoly
Kalolisy
Plastové výrobky
Kompresory
Zpracování ovoce a zeleniny
Skladování
Nerezové nádrže
Vinifikátory
Plastové výrobky
Řízené kvašení
Demižony
Kontejnery
Betonové nádoby
Dřevěné sudy
François Freres
Demptos
Trust Hungary
Pozvek
Stojany na sudy
Přípravky
Kvasinky
Výživa
Jablečno-mléčná fermentace
Enzymy
Školení vína
Taniny
Stabilizace
Dubové produkty
Ostatní přípravky
Filtrace, Lahvování, Sanitace
Filtry
Filtrační materiál
Plničky
Uzavírací zařízení
Etiketovačky
Sanitace
Pasteury
Uzávěry, láhve, Bag in Box
Korkové uzávěry
Šroubové uzávěry
Záklopky
Ostatní uzávěry
Bag in Box
Láhve
Nerezové armatury, hadice
Hadice
Nerezové ventily
Spojovací systémy
Spony
Ostatní
Perlivé nápoje a pivo
Pivo
Šumivá vína
Doplňky a ostatní
Sommeliérské potřeby
Měřící pomůcky
Knihy
Vinotéka
Kartony
Aktuality
Prodejna
Služby
Kariéra
Kontakty
+420 608 060 910
CZK
CZK
EUR
PLN
Přihlášení
E-mail
*
Heslo
*
Zapamatovat
Zapomenuté heslo
Přihlásit se
Registrovat se
E-mail
Odeslat žádost
Přihlášení
Vinařský ráj
Eshop
Přípravky
Ostatní přípravky
Okyselení
Kyselina citrónová 25kg
Kyselina citrónová 25kg
Kód produktu
PAZ/0005
Dostupnost
Skladem
Cena bez DPH
1143,75 Kč
Cena s DPH
1383,94 Kč
Přidat do košíku
Potřebujete poradit?
Obraťte se na našeho specialistu
Anna Harcová
Prodejce
+420 777 286 654
harcova%at%vinarskyraj.cz
Popis produktu
Popis produktu:
Kyselina citrónová SIHA Kyselina citronová Monohydrat je v přírodě se vyskytující ovocná kyselina. Byla vybraná speciálně k použití pro výrobu nápojů.
Specifické výhody SIHA Kyselina citronová Monohydrat:
- nejvyšší čistota produktu
- k cílenému zvýšení kyseliny ve víně, příp. v základním víně na sekt (v Německu do max. obsahu 1 g kyseliny citrónové v 1 litru hotového vína nebo základního vína na sekt; dodržujte zákonné předpisy ve Vaší zemi!)
- k harmonizaci kyseliny při výrobě nápojů na bázi ovocné nebo zeleninové šťávy (dodržujte zákonné předpisy ve Vaší zemi!)
Použití:
SIHA Kyselina citronová Monohydrat by se měla přidat do vína nebo do základního vína na sekt až po předběžných pokusech a ochutnávce v laboratorním měřítku.
Dále je velmi důležité ještě před dávkováním zjistit již ve víně přítomný obsah kyseliny citrónové, aby nedošlo k překročení maximálního přípustného množství 1 g/l (v Německu) v hotovém nápoji. Kyselina citrónová se přidává až do nápoje připraveného k lahvování.
Totéž platí pro použití u ovocných nápojů, i zde přidejte kyselinu až po sestavení receptury. SIHA Kyselina citronová Monohydrat rozpusťte bez tvorby hrudek v 10-20násobném množství nápoje a do celkového množství ji přidávejte pomalu za intenzivního míchání. Po přidání pokračujte v míchání ještě několik minut, abyste dosáhli rovnoměrného rozložení
Bezpečnost:
Při použití v souladu s určením nejsou známé žádné negativní účinky.
Bezpečnostní list ES Vám zašleme na vyžádání.
Skladování:
SIHA Kyselina citronová Monohydrat skladujte v chladu a suchu. Otevřené balení ihned těsně uzavřete a rychle spotřebujte.
Druhy balení:
SIHA Kyselina citronová Monohydrat má číslo výrobku 64.214 (čínské zboží) a dodává se v těchto druzích balení:
1,0 kg polyetylénová folie
25 x 1,0 kg v kartonu
25 kg pytel PE/PP
Číslo celního sazebníku: 2918 14 00
Ověřovaná jakost:
U SIHA Kyselina citronová Monohydrat se během procesu výroby pravidelně kontroluje stále vysoká jakost výrobku. Tyto zkoušky zahrnují jak technická kritéria funkčnosti, tak i potravinářskou nezávadnost. Přísné kontroly se dále provádějí přímo před konečným balením a během něho.
Produkt vyhovuje kritériím předpisům Německé vyhlášky o víně.
Specifikace produktu
Velikost balení
25 kg
Konzistence(tekutý,granulový, práškový)
Práškové
Druh nápoje
Víno
Zavřít
Na dotaz
Jméno
Telefon
E-mail
Zavřít
Na dotaz
Toto zboží momentálně nemáme skladem. Zanechte nám na sebe kontakt níže a my se vám ozveme nebo se o dostupnosti zboží informujte telefonicky na čísle: +420 608 060 910.
Jméno
Telefon
E-mail
Profesionalita, respekt, dlouhodobé vztahy s klienty
Široká nabídka zboží a služeb. Kvalitní servis
Firemní hodnoty
Rychlé doručení zboží
Pokračovat k rekapitulaci
×