Potřebujete poradit?

Obraťte se na našeho specialistu
Ing. Romana Pavlíková Obchodní konzultant

Granucol BI 10 kg

Kód produktu P/192
Dostupnost Na Dotaz
Cena bez DPH 291,72 Kč
Cena s DPH 352,98 Kč
Přidat do košíku
Popis produktu:
Jednotlivé typy preparátu GRANUCOL jsou vyrobeny z práškového aktivního uhlí rostlinného původu. Připravují se z materiálu s různým vnitřním aktivním povrchem, odpovídajícím specifickým adsorpčním schopnostem. Speciální pracovní postup zabezpečuje dokonalé oddělení jednotlivých granulí. Použití výrobku je povoleno současnými platnými předpisy SRN. Čistota a kvalita odpovídá kritériím vinařského zákona SRN a interním normám firmy ERBSLÖH Geisenheim.


ÚČEL POUŽITÍ
Jednotlivé typy preparátu GRANUCOL se aplikují podle účelu použití:
• GRANUCOL GE k adsorpci nežádoucích chutí a pachů
• GRANUCOL FA k odstranění změn barvy
• GRANUCOL BI k redukci obsahu tříslovin a polyfenolů a k odstranění velkých barevných změn


PRODUKT A ÚČINEK
GRANUCOL má selektivně adsorpční účinky k eliminaci nežádoucích pachů, chutí a barevných změn. Aplikace je čistá a bezproblémová. Speciálním technologickým postupem přípravy preparátu se dosáhlo toho, že při použití nastává jeho rychlé oddělení od roztoku za plné adsorpční účinnosti preparátu, čímž se zachovají všechny buketní složky ošetřovaného nápoje.
Následujícím čiřením kombinací KLAR- SOL SUPER / ERBIGEL dostaneme úplně čirý nápoj. Nápoje ošetřené GRANUCOLEM se všeobecně lépe filtrují.


POUŽITÍ
Aplikace ve víně, ovocných šťávách a jiných nápojích je možná přímo bez předcházejícího rozpuštění. Po přidání je však třeba zabezpečit dobré rozptýlení preparátu v celém objemu ošetřovaného nápoje několikaminutovým mícháním. Adsorpce proběhne během několika hodin, maximálně však v průběhu jednoho dne. Vzniklý sediment je třeba potom co nejdříve odstranit. Určení potřebné dávky k ošetření je vhodné stanovit pomocí soupravy OENOTEST.


DÁVKOVÁNÍ
1. Ošetření vína, sladkých zásob a ovocných šťáv

a)Při plísňovém, hnilobném a sudovém zápachu se používá 10–40 g preparátu GRANUCOL GE na 100 l, při olejovém zápachu nebo petrolejové chuti dávka 20–60 g/100 l. Použití většího množství preparátu může způsobit velmi intenzivní změny v chuťových vlastnostech, takže ošetřovaná vína je potom nutno scelovat. Ošetření je účelné provádět ještě u moštu, hlavně k odstranění hnilobných sezónních pachutí v dávkách 50–100 g/100 l podle intenzity.

b)Při nevyhnutelných korekturách barvy postačuje dávka 10–30 g preparátu GRANUCOL FA na 100 l, rovněž podle intenzity zbarvení.

c)U intenzivně zbarvených nápojů, nápojů bohatých na třísloviny a rovněž i při jiných problémech s čiřením pomáhá GRANUCOL BI v dávce 10–50 g/100 l. Aplikace zabezpečí chuťové zjemnění a dobré vyčiření nápoje. Vysloveně šetrné, ale přitom účinné odstranění tříslovin je účelné v kombinaci s preparáty GERBINOL NEU a GERBINOL SUPER.

Podle nařízení EHS č. 337/79 je maximálně povolená dávka aktivního uhlí 100 g/100 l moštu nebo vína.

2. Ošetření destilátů

a)Při nežádoucích pachových a chuťových komponentech je na zjemnění chuti doporučena dávka 50–100 g preparátu GRANUCOL GE na 100 l.

b)K odstranění nežádoucího zabarvení je doporučená dávka 50–100 g preparátu GRANUCOL FA na 100 l. Aplikace je účinná u nápojů, která obsahují do 55 obj. % etylalkoholu.


SKLADOVÁNÍ
Chraňte před cizími pachy a vlhkostí. Otevřená balení ihned těsně uzavřít.
Profesionalita, respekt, dlouhodobé vztahy s klienty
Široká nabídka zboží a služeb. Kvalitní servis
Firemní hodnoty
Rychlé doručení zboží