Potřebujete poradit?

Obraťte se na našeho specialistu
Jakub Konečný Prodejce

Siha Gesil 1kg

Kód produktu L/00732
Dostupnost Na Dotaz
Cena bez DPH 1008,79 Kč
Cena s DPH 1220,64 Kč
Přidat do košíku
Popis produktu:
SIHA GESIL je nový kombinační produkt bez kaseinu na bázi želatiny, modifikovaných křemičitanů a PVPP (síťovaného povidonu) k přímému ošetření rmutu a moštu. SIHA GESIL zajistí výrazné snížení nežádoucích fenolů a zároveň znatelně lepší sedimentaci kalu.
 
Specifické výhody SIHA GESIL:
- neobsahuje žádný kasein
- vysoká účinnost jednotlivých komponentů
- rychlá sedimentace kalu
- čisté tóny vína díky včasnému odstranění nežádoucích látek
- včasná korektura tříslovin u moštu z mechanicky silně zatížených hroznů
- ochrana před hnědnutím vína

 
Použití:
GESIL lze přímo jako prášek přidat do moštu za intenzivního míchání (doporučujeme ošetřený mošt před přidáním dát o pohybu výkonným míchacím zařízením, aby bylo zajištěno rychlé a důkladné rozložení). Pak míchejte ještě dalších 5 – 10 minut. Po reakční době 5 –8 hodin můžete předčeřený mošt stáčet.
Následující dávky doporučujeme jako přibližné hodnoty při krášlení moštu:

 
Účel použití                                       Aplikační dávka (g/hl)

-Mošt ze zdravých hroznů                          20 – 30
-Mošt z mechanicky silně
zatížených hroznů                                         40 – 50

GESIL byste měly použít již před odkalením a separací moštu, protože silnější vyvločkování kalu zrychluje a zintenzivňuje čiřící účinek.

 
Vlastnosti produktu: 
GESIL je směsí ze želatiny, modifikovaných křemičitanů a PVPP (síťovaného povidonu). Toto speciální složení zajišťuje výrazné snížení obsahu fenolů ve víně a znatelné zlepšení vlastnosti kalu - rychlejší usazení a větší kompaktnost.
Díky použití GESILu vyřešíte již v moštu problémy s harmonizací, což výrazně snižuje potřebu krášlení ve stadiu mladého vína. Zároveň použitím GESILu učiníte další krok k větší spolehlivosti kvašení, protože látky, které kvašení ruší, lze rychleji a ve větší míře oddělit již před kvašením.
 

Bezpečnost:
Při použití v souladu s určením a odborném zpracování nejsou známé žádné negativné účinky. Další údaje o bezpečnosti najdete na bezpečnostním listu ES, který Vám na vyžádání rádi zašleme.
 

Skladování: 
SIHA GESIL se vyrábí s maximální pečlivostí. Skladujte ho v chladu, suchu a v místnosti bez pachu. Otevřené balení rychle spotřebujte.
 

Druhy balení: 
SIHA GESIL má číslo zboží 97.105 a dodává se v těchto baleních:
 1 kg vícevrstvá hliníková folie
10 kg karton

Hlavní klíč celního sazebníku: 2106 90 98

 
Ověřovaná kvalita:
Během procesu výroby se pravidelně kontroluje vysoká jakost SIHA GESIL. Tyto zkoušky zahrnují jak technická kritéria funkčnosti, tak i potravinářskou nezávadnost. Přísné kontroly se dále provádějí přímo před konečným balením a během něho.
 
Profesionalita, respekt, dlouhodobé vztahy s klienty
Široká nabídka zboží a služeb. Kvalitní servis
Firemní hodnoty
Rychlé doručení zboží