SIHA - Optisil plus 100 g

Popis produktu:
SIHA OPTISIL PLUS je nový prostředek k harmonizaci vína na bázi aktivních křemičitanů, vyzího
měchýře a PVPP (síťovaného povidonu) k ošetření silných hořkých tónů, neobsahující žádný kasein!
 
Specifické výhody SIHA OPTISIL PLUS:
- začíná účinkovat ihned
- sedimentuje kompaktně a úplně
- lze univerzálně používat v červených, bílých a růžových vínech
- odstraňuje nežádoucí silné hořké tóny
- snižuje hnědnutí vína

SIHA OPTISIL PLUS díky svému podílu vyzího měchýře účinkuje na jednotlivé tříslovinové složky ve víně. Použitím vyzího měchýře se odstraňují hlavně polyfenoly se zvýšenou oxidační schopností (tzv. hnědé polymery). Obsah síťovaného povidonu povede k cílené redukci hořkých látek.
 
 
Použití a dávkování: 
SIHA OPTISIL PLUS lze přímo jako prášek zamíchat do vína (ošetřené víno je nutno před přidáním dát o pohybu výkonným míchacím zařízením, aby bylo zajištěno rychlé a důkladné rozložení). Pak míchejte ještě dalších 5 – 10 minut, dokud produkt není rovnoměrně rozložen. Přidání BEVASIL 30 může zlepšit čiření, příp. sedimentaci. Po reakční době cca 12 hodin můžete ošetřené víno filtrovat.
 
Použití                  Lehká korektura              Problematické
                              [g/hl]                                    víno [g/hl]
Červené víno     5-10                                      10-15
Bílé víno              5-10                                      10-20
Růžové víno       5-10                                      10-15

Doporučujeme zjistit optimální dávku předběžnými pokusy v malém množství vína s dávkou 5, 10, 15 a 20 g/hl.
 
 
Doporučení:
K zabránění zvýšeného zatížení konečné filtrace doporučujeme aplikovat SIHA OPTISIL PLUS před
přípravnou filtrací k lahvování.
 
 
Bezpečnost:
Při použití v souladu s určením a odborném zpracování nejsou známé žádné negativné účinky. Další údaje o bezpečnosti najdete na bezpečnostním listu ES, který si můžete zdarma stáhnout z našich internetových stránek
 
 
Skladování
Skladujte v chladu, suchu a v uzavřeném balení. Otevřené balení vždy rychle spotřebujte.
 
 
Druhy balení
SIHA OPTISIL PLUS má číslo zboží 65.115 a dodává se v těchto baleních:
0,5 kg                    vícevrstvá hliníková folie
10 kg                     karton
Hlavní klíč celního sazebníku: 3824 90 97

 
Ověřovaná kvalita
Během procesu výroby se pravidelně kontroluje vysoká jakost SIHA OPTISIL PLUS.
Tyto zkoušky zahrnují jak technická kritéria funkčnosti, tak i potravinářskou nezávadnost. Přísné kontroly se dále provádějí přímo před konečným balením a během něho.