Potřebujete poradit?

Obraťte se na našeho specialistu
Tomáš Martinec Vedoucí prodejny

Fermobent Pore-tec 20 kg

Kód produktu P/2601
Dostupnost Na Dotaz
Cena bez DPH 1060,80 Kč
Cena s DPH 1283,57 Kč
Přidat do košíku
Popis produktu:
FermoBent® PORE-TEC je velmi kypře granulovaný bentonit k ošetření moštu, s extrémně nízkým obsahem železa a vysoce účinný. Může zůstat v moštu během kvašení a oddělí se po ukončení kvašení spolu s kvasinkovým kalem. Díky přímému dávkování se značně ušetří pracovní doba během sklizně.
Povolený podle současných platných zákonů a nařízení EU. Testováno odbornou laboratoří na čistotu a kvalitu.


CÍL OŠETŘENÍ
FermoBent® PORE-TEC dopomáhá k včasné a trvalé stabilizaci bílkovin ve stádiu moštu. Následuje dobré odstranění látek obsažených v moště, které brzdí kvašení. Díky setrvání v kvasném médiu se vytvoří vnitřní povrch, který vede k rovnoměrné tvorbě CO2 během kvašení a tím k optimalizaci kvasného průběhu.
FermoBent® PORE-TEC má extrémně nízkou rozpustnost železa. Dlouhá kontaktní doba mezi bentonitem a kvasícím médiem nevede k potřebě dodatečného modrého čiření. Oddělení od kalů se provádí společně s kvasinkovým kalem.


PRODUKT A ÚČINEK
Díky PORE-TEChnologii se získají následující technické přednosti aplikace:
 
Cílená pórovito-houbovitá struktura plochy
- intenzivní a selektivní adsorpce bílkovin a rušivých látek
- snadná rozpustnost
- přímá aplikace

Cílená minerální selekce
- ještě šetrnější k nápojům
- pro cílené předčiření moštu
- rozhodující pro čisté tóny
- rychle působící
- krátká doba sedimentace po kvašení
- nejvyšší stupeň čistoty
- extrémně nízký obsah železa


DÁVKOVÁNÍ
Podle odrůdy a podmínek ročníku se používá 100–200 g FermoBent® PORE-TEC/100 l moštu. U některých odrůd a moštů s vyšším pH může být dávkování zvýšeno podle potřeby. Aplikuje se do kvasné nádoby před přidáním kvasinek a kvasinkové výživy.


POUŽITÍ
Před pouţitím otestovat suspenzi na nezávadnost pachů. Potřebné množství FermoBent® PORE-TEC se může přímo přidat do moštu a dobře promíchat. Optimální je namočení v 5násobném množství vody s dobou bobtnání 4–6 hodin. Doporučuje se homogenní promíchání. Ušetří se stočení z kalů, kdy bentonitový kal může být oddělen společně s kvasinkami až po skončení kvašení.

 
SKLADOVÁNÍ
FermoBent® PORE-TEC je vysoce účinný absorbent. Proto také velmi náchylný na pachy a vlhkost. Z tohoto důvodu musí být přípravek vždy chráněn před cizími pachy a vlhkostí. Otevřená balení ihned vzduchotěsně uzavřít. Za nevhodné skladování a použití nemůžeme přebrat žádnou odpovědnost.
Profesionalita, respekt, dlouhodobé vztahy s klienty
Široká nabídka zboží a služeb. Kvalitní servis
Firemní hodnoty
Rychlé doručení zboží