GREENFINE MUST - Pytel 15 KG

Kód produktu: PLA/0347
Dostupnost: Skladem
Cena s DPH: 11709,00 Kč
Cena bez DPH: 9676,86 Kč
Přidat do košíku

Celý popis produktu

Přípravek je určen k číření moštu (bílého, růžového i červeného vína) pro klarifikaci, stabilizaci a zlepšení organoleptických vlastností. Obzvláště účinný je proti sloučeninám způsobujícím oxidaci, GreenFine Must je alternativou pro použití kaseinu a PVPP.

Vinařská charakteristika:
Lamothe-Abiet si striktně určil parametry dle kterých vybíral hráškový protein:
- jednoduché použití › výborná rozpustnost a použitelnost i během flotace
- výkonnost › klarifikační účinky, rychlá sedimentace a sedání kalu,
- boj proti oxidaci › snížení fenolových sloučenin a žluté barvy moštu
- vliv na organoleptické vlastnosti › zmenšení rostlinného charakteru, hořkosti a určitých nedostatků typu « aroma hříbků».

Po dvou letech výzkumu, se ukázalo že přípravek GreenFine® Must lze použít jako alternativu k použití kaseinu a PVPP, tedy k nápravě narušených moštů z roku 2013

Dávkování:
Mošt bílého a růžového vína: 20 až 100 g/hl, dle zdravotního stavu hroznů
Flotace: 10 a 20 g/hl.


Příprava a uchovávání:
Dle údajů uvedených na technické brožuře či na obalu výrobku.

Specifikace produktu

Stále si nevíte rady a potřebujete pomoc?

Obraťte se na našeho specialistu

Ing. Anna Harcová

Prodejce
+420 777 286 654 harcova%at%vinarskyraj.cz