Popis produktu
GreenFine Wine je alternativou k tradičnímu čiření pomocí Ovalbuminu. Přípravek je složen z hráškového proteinu a galického taninu. Je určen ke zlepšení organoleptických vlastností zrajících vín, speciálně působí proti svíravým tónům ve víně.
Vinařská charakteristika:
Složení a výkonnost našeho hráškového proteinu GreenFine® Wine odpovídá novým požadavkům zákazníků na trhu:
- omezení použití alergenů v živočišných proteinech,
- možnost použití při BIO výrobě vína.
GreenFine® Wine je alternativní řešení k tradičnímu číření zrajících vín (želatina, ovalbulmine a ichtyocolle). Je účinný již při nízkém dávkování proti taninům se svýravými tóny. GreenFine Wine přispívá ke zjemnění organoleptických vlastností vína.
Specifikace produktu
| Velikost balení |
100 g |
| Konzistence(tekutý,granulový, práškový) |
Práškové |
| Druh nápoje |
Víno |
| Víno |
Červené |
| Dávkování (g/hl) |
20-100 |