ALBUMINE OUF PDRE P100G

Kód produktu PLAR/0082
Dostupnost Skladem
Cena bez DPH 143,64 Kč
Cena s DPH 173,80 Kč
Přidat do košíku

Potřebujete poradit?

Obraťte se na našeho specialistu
Tomáš Martinec Vedoucí prodejny

Popis produktu

Vaječný bílek

Přírodní a unikátní charakter umožňuje Albumine poudre® použít pro vysoce kvalitní červená vína. Přípravek se vyznačuje vysokou čiřící schopností a z tohoto důvodu spotřebuje vaječný albumin při flokulaci vtříslovin. Z tohoto důvodu by mělo být jeho použití v bílých vínech omezeno. V případě překročení doporučeného dávkování bude výsledkem zakalení.

Dávkování: Ošetření červených vín 5 – 10g/hl

Příprava: Smíchejte požadované množství vaječných bílku v 10 -15ti násobném množství studené vody a nechte předbobtnat. Asi po 30 minutách rozmíchejte dohladka nešlehejte na pěnu. Pak zamíchejte do vína (případně nejdříve v malém množství). Po 1-2 dnech byste měli aplikovat bentonit nebo sol křemičitý, abyste odstranili nespotřebovaný bílek. Doporučujeme kontrolu na stabilitu vůči bílku.

Skladování: Skladujte na chladném, tmavém a suchém místě. Důkladně uzavřete otevřené balení.

Specifikace produktu

Velikost balení 100 g
Konzistence(tekutý,granulový, práškový) Práškové
Druh nápoje Víno
Víno Červené
Dávkování (g/hl) 5-10
Profesionalita, respekt, dlouhodobé vztahy s klienty
Široká nabídka zboží a služeb. Kvalitní servis
Firemní hodnoty
Rychlé doručení zboží