| 0 |
" Vysoko čistá kyselina metavínna zabraňujúci vyzrážania vínneho kameňa vo fľašiach. Zabezpečuje chemickú a fyzikálnu stabilitu. Kyselina metavínna pôsobí ako ochranná koloidné látka, preto nie je odporučená aplikácia pred alebo súčasne s inými číridlá (želatína, kazeinát, adt.). Kyselina metavínna sa degraduje teplom, pre tento prípad sa odporúča zvýšiť dávkovanie vo vínach, ktoré sú vystavené tepelnému ošetreniu (pasterizácia alebo plnenie za tepla). Dávkovanie: 10 g / hl Príprava: Rozpustite požadované množstvo v 10-20 násobnom množstve studenej vody a postupne, za stáleho miešania, pridávajte do celkového množstva . Skladovanie: Skladujte v suchom a chladnom prostredí. Otvorené balenie tesne uzavrite a v najbližšej dobe spotrebujte. " |
| DescriptionPL |
" Wysoce czysty kwas metowinowy zapobiegający wytrącaniu się kamienia nazębnego w butelkach. Zapewnia stabilność chemiczną i fizyczną. Kwas metowinowy działa jako ochronna substancja koloidalna, dlatego nie zaleca się stosowania przed lub jednocześnie z innymi odstojnikami (żelatyna, kazeinian itp.) Kwas metawartynowy ulega degradacji pod wpływem ciepła, w takim przypadku zaleca się zwiększenie dawki w winach poddawanych obróbce cieplnej lub nadzienie na gorąco). Dawkowanie: 10 g / hl Przygotowanie: Rozpuścić wymaganą ilość w 10-20-krotnej ilości zimnej wody i stopniowo, ciągle mieszając, dodawać do całej ilości . Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Zamknij szczelnie otwarte opakowanie i wkrótce zużyj. " |