OptiEsters® je produkt složený z neaktivních kvasinek (Saccharomyces cerevisiae) přirozeně bohatých na aminokyseliny a
Ergosterol. Při včasném použití, tedy druhý den fermentace napomáhá OptiEsters zhodnocovat aromatický potenciál bílých a růžových vín. Použitím během kvašení bílého moštu zajišťuje zvýšenou antioxidační ochranu a přispívá velkým množstvím manoproteinů.
Dávkování:
Pro dosažení optimálních výsledků s přípravkem OptiEsters doporučujeme aplikaci vhodné dusíkaté výživy kvasinek.
30 g/hl
Příprava:
Skladování: