OPTIFERM (VITACTIF) 100G

Popis produktu

Popis produktu:
Komplexní fermentační výživa – Amonná sůl, Vitamín B1 a neaktivní kvasinky. Vitactif napomáhá množení kvasinek, snižuje fermentační odchylku a umožňuje snížit riziko sloučenin SO2.


Dávkování:
20 - 40 g/hl (20 g/hl Vitactif zvýší asimilovatelný dusík o 30 mg/l)


Použití:
Rozpusťte celkové množství Vitactif v 10-ti násobku moštu. Dobře promíchejte a poté přidejte do celého objemu.


Vinařská charakteristika:
Vitactif je kompletní vyživující přípravek, podporující lepší růst kvasinek a umožňující prodloužit alkoholové kvašení. Vitactif přispívá ke snížení rizika, zpomalení či zastavení fermentace fixací části mastných kyselin s krátkou délkou řetězce (C8, C10).


Vitactif přináší:
- Asimilovatelný dusík a další vyživující látky (vitamín B1, aminokyseliny), které podporují dělení kvasinek.
- Tuky a steroly, které podporují životnost kvasinek i na konci fermentace.
- Odumřelé kvasinky, které mají schopnost absorbovat část kyseliny kaprylové a kyseliny kaprylové s deseti atomy uhlíku, které jsou zodpovědné za zpomalení či úplné zastavení fermentace.


Uchovávání:
Uchovávat v původním obalu, hermeticky uzavřené. Po otevření ihned spotřebovat.

Specifikace produktu

Velikost balení	100 g
Konzistence(tekutý,granulový, práškový)	Práškové
Druh nápoje	Víno
Víno	Bílé
Víno	Červené
Víno	Rosé
Dávkování (g/hl)	10-40