Základní fermentační výživa. PHOSPHATE DIAMMONIQUE obsahuje diamonium fosfát (DAP). PHOSPHATE DIAMMONIQUE napomáhá vysokému množení na začátku fermentace a umožňuje udržování vysoké úrovně populace v průběhu fermentace, a zároveň snižuje riziko těžkého konce fermentace. PHOSPHATE DIAMMONIQUE umožňuje snížit tvorbu vyšších kombinovaných komponentů a snižuje riziko sloučenin SO2.
Dávkování: 10 až 50 g/hl
(30 g/hl PHOSPHATE DIAMMONIQUE zvýší asimilovatelný dusík o 63 mg/l)
Příprava:
1. - na začátku alkoholové fermentace
Rozpusťte celkové množství PHOSPHATE DIAMMONIQUE v 10-ti násobku moštu. Dobře promíchejte a poté přidejte do celého objemu.
Skladování: Skladujte v suchém a chladném prostředí. Otevřené balení těsně uzavřete a v nejbližsí době spotřebujte.