Jeden z nejlepších na trhu! Na filtraci moštů, kalů a sedimentů. Vynikající výsledky filtrace produktu s vysokým procentem naplavenin.
Okruh vakua je ODDĚLENÝ od okruhu nasávání vína z bubnu. Co znamená méně oxidace a menší ztráta alkoholu (zabraňuje 50 - 70 %-ním ztrátám oproti jiným systémům). A navíc zabraňuje tvorbě pěny, což umožňuje stabilní chod vakuového čerpadla (nedochází tak k častým vypínáním čerpadla jako u jiných systémů).