Čištění sudů
Využijte našich služeb a nechte si od nás vyčistit sud. Čištění sudů / bariků se doporučuje pro prodloužení životnosti sudu při zachování optimální kvality. Je to dostupné řešení bez nutnosti investice pro nákup dalších sudů. Revitalizujte svůj sud, stojí to za to!
Pro teplé čištění využíváme stroj Barriclean NEO24 ve spojení s vysokotlakým čističem MOOG. Obě dvě metody zaručí důkladné čištění, sterilizaci a odstranění vodního kamene a hrubých nečistot z dřevěných sudů. Čištění výrazně zmírní populaci kvasinek rodu Brettanomyces a dalších kvasinek, které ohrožují chuť vína.
Pára se vytváří při teplotách okolo 100 °C, aby dezinfikovala, čistila a odvápnila vaše sudy. Výhodou je, že pro tyto potřeby nejsou potřeba žádné další chemikálie a spotřeba vody je o desítky procent nižší.
Službu provede náš servisní technik ve vašem vinařství.
Ceník čištění sudů naleznete zde.
Pro více informací kontaktujte: