Exceltan je hroznový tanin, který obsahuje extrakty ze zrníček a pelikuly hroznů. Je ideální pro červená zrající vína. Tento tanin je ideální pro stabilizaci barvy a podpoření plnosti a struktury vína. Je velmi dobře rozpustný, což zjednodušuje jeho použití.
Dávkování:
Červené víno: 10 – 40 g/hl
Pro správné dávkování doporučujeme udělat zkoušku s různou gramáží.
Příprava: Rozpusťte potřebné množství přípravku v 10-ti násobném množství teplé vody (35-40°C) a přimíchejte do moštu či vína. Dobře rozmíchejte.
Skladování: Skladujte v suchém a chladném prostředí. Otevřené balení těsně uzavřete a v nejbližsí době spotřebujte.