Nerezový sud PROFI s duší 520L

- Velice kvalitní dílenské zpracování.
- Jednoduché a rychlé čištění.
- Nenatáhne vůni jiných druhů vín a šťáv, která již byla uchovávána v sudu.
- Víno nepřijde do styku se vzduchem.
- Vhodné i pro ovocné šťávy, mošty, mléko atd.

Popis funkce plovoucího víka na duši:
Prostor (mezikruží) mezi plovoucím víkem a stěnou sudu utěsníme nafouknutím silikonové duše přiloženou pumpičkou. Zamezím se tak přístupu vzduchu k vínu. Tlak při nafukování hlídáme na manometru pumpičky (maximální tlak 0,8 - 1 bar). Před odpuštěním vína z nádoby, musíme duši sfouknout. Víko tak může klesnout spolu s hladinou. Jakmile máme odebrané požadované množství vína, duši znovu nafoukneme pro zamezení přístupu vzduchu k vínu.

Součástí sudu je:
- protiprašné víko
- plovoucí víko
- silikonová duše
- pumpička s manometrem
- plastová kvasná zátka
- nohy (přivařeny k sudu)
- kónické dno 3 výpusti (3/8" vnitřní závit pro vzorkovací ventil, 1“ venkovní závit ve spodní části sudu, 1" venkovní závit v konickém dně)
- 2ks 1" ventilů modrá páka a 1ks vzorkovacího ventilu 3/8"